Amendoim doce
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 1/2 xícara (chá) de água
Preparo:
Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e a água.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.
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